Des 10

Informatiu HORA 14 (10-12-18)

HORA 14. L’actualitat del territori la pots escoltar de dilluns a divendres a les 13.50h amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.

HORA_14_10-12-18

Des 10

El morenillo serà una varietat autoritzada a la DO Terra Alta

La varietat de raïm negre morenillo será inclosa a la llista de varietats catalogades de la Denominació d’Origen Terra Alta. Els cellers podran comercialitzar aquesta varietat, que només es cultiva a la Terra Alta en tot l’estat, i podria esdevenir la varietat negra de referencia a la comarca.

A la Terra Alta es cultiva el morenillo des de fa més de cent anys però fins ara no era una varietat permesa i catalogada a Catalunya ni a l’Estat. Amb la propera llei del vi, s’inclourà a la llista de varietats permeses i els cellers terraltins podran comercialitzar els vins de la varietat morenillo obertament, etiquetar-lo i promocionar-lo com un vi exclusiu de la Terra Alta.

El morenillo es caracteritza per ser una varitetat negra i que permet fer vins amb molta frescor però amb poca graduació i acidesa, que és una de les demandes actuals en el consumidor.

ANDREU PRUNERA

CRO 10-12-18 morenillo

CEDIDA/ Joan Ramon Bada