Feb 06

Informatiu HORA 14 (6-2-20)

HORA 14. Les notícies de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat protagonitzen l’informatiu del migdia de Ràdio Móra d’Ebre SER. De dilluns a divendres a les 13.50h amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.

Feb 05

SORTEIG Ruta Tapa Porca – Montse Pineda i Ignasi Almagro (5-2-20)

SORTEIG TAPA PORCA 2020. Al programa d’aquest dimecres hem fet el sorteig de la VII Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre 2020 amb la companyia de Montse Pineda i Ignasi Almagro, també hem conegut la tapa guanyadora d’aquest any per votació popular, la “Croquet’s pig” de l’Hostal Gastronòmic la Creu.

IMATGE. Montse Pineda i Ignasi Almagro als estudis de Ràdio Móra d’Ebre amb la urna del SORTEIG de la Tapa Porca 2020 (5-2-20).
Feb 06

L’homenatge al chimi dominicà de Llamineries, la millor de la ruta de la tapa porca de Móra d’Ebre segons el públic.

Bar Cafeteria Llamineries de Móra d’Ebre i el seu Homenatge al chimi dominicà s’enduu per tercer any consecutiu el premi a la millor tapa en la sisena edició de la Ruta de la Tapa Porca. Unes 300 persones van participar en la votació popular que es va donar a conèixer en directe des de Ràdio Móra d’Ebre SER. 

ADRIANA MONCLÚS

Gen 19

Tapa Porca Hostal Gastronòmic La Creu amb Eugeni Piñol (19-1-18)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim descobrint l’oferta de tapes a la Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre, avui hem fet aturada a l’Hostal Gastronòmic La Creu, allí hem parlat amb el xef, l’Eugeni Piñol, que ens ha presentat les dos tapes que ofereix el restaurant. La VAYA MORRO, careta de porc amb salsa romesco, vela de moniato i un raig de xocolata; i la BOMBA DE BOTIFARRA amb formatge blau, confitura de tomàquet de penjar i xips de massana i moniato.

TAPA PORCA HOSTAL LA CREU 19-1-18 EUGENI PIÑOL

Mar 09

Avui què cuinem? producte del territori amb Eugeni Piñol (9-3-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Què seria de la cuina sense els plats tradicionals? Les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina en saben molt de cuina tradicional.  I avui ens ha acompanyat l’Eugeni Piñol, el xef de l’Hostal Gastronòmic la Creu de Móra d’Ebre, restaurant des del qual aposten per la tradició i el producte del territori i de temporada.

AVUI CUINEM 9-3-17 EUGENI PIÑOL CUINA TRADICIONAL

Gen 20

Ruta de la Tapa Porca a l’Hostal La Creu amb Eugeni Piñol (20-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. A la Ruta de la Tapa Porca a l’Hostal Gastronòmic la Creu ens proposen dos tapes ben bones. El Porc boletaire i el Aviporc: un braó de porc desossat amb crema de bolets i moniato, i una torradeta de pa amb sobrassada calenta i ou de guatlla. N’hem parlat amb el xef Eugeni Piñol.

RUTA TAPA PORCA HOSTAL LA CREU 20-1-17 EUGENI PIÑOL

16115056_631479733725406_1149429511239605702_n

Gen 15

Tapa Porca Hostal Gastronòmic La Creu (15-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la Ruta de la Tapa Porca. L’Hostal Gastronòmic La Creu ens ha preparat dos tapes per l’ocasió, la Vaya Morro! que repeteix després de l’èxit de l’edició anterior, i la Rock and Porc, una cassoleta de callos amb cigrons. Les podreu degustar de dilluns a dissabte de 11 a 13.30h i de 18 a 21.30h i el diumenge de 11 a 13.30h. Ens n’ha explicat tots els detalls l’Eugeni Piñol.

TAPA PORCA 15-1-16 HOSTAL LA CREU

TAPA HOSTAL LA CREU