Gen 23

Un molí d’Horta de Sant Joan, el primer en rebre la distinció de Qualitat Ambiental

El molí Identitat d’Horta de Sant Joan ha estat guardonat amb la distinció de Qualitat Ambiental. És el primer molí de tota Catalunya en rebre aquest distintiu que l’acredita com a molí sostenible i que revaloritza els propis residus que genera. Reaprofita la sansa del processat de les olives, l’aigua i els altres residus vegetals per generar adob per les pròpies finques… de forma que els residus es converteixen a la vegada en un nou actiu econòmic.

El molí Identitat Extra Virgin Olive Oil només produeix oli per a la seva marca i processa les olives de les seves 27 hectàrees, produint uns 2000 litres d’oli cada any, de les varietats empeltre, arbequina i picual.

ANDREU PRUNERA

CRO 23-01-19 moli horta

Des 10

La festa de l’oli de la Fatarella lliura els premis Terraltí

La festa de l’oli de la Fatarella va incloure aquest dissabte l’entrega dels premis terraltí 2018, que reconeixen els millors olis nous de la Denominació d’Origen Protegida de la Terra Alta.

El premi al millor oli Premium va ser per l’almàsseara La Gaeta Vallespí Vidal. El millor oli equilibrat va ser per l’Agrícola de Corbera d’Ebre i el millor oli afruitat per la Unió Fruits.

L’escola agrària de Gandesa va rebre un accèssit per la qualitat de les mostres presentades.

ANDREU PRUNERA

CRO 10-12-18 premis terralti

Des 05

La festa de l’oli de la Fatarella arriba a la vintena edició

La festa de l’oli de la Fatarella compleix 20 anys. Aquest cap de setmana el municipi mostrarà els millors olis de la Denominació d’Origen Protegida de la Terra Alta i presentarà els olis nous d’enguany.

Aquest dissabte, la festa començarà amb una caminada popular i un àpat de jabalí. Per la tarda, la consellera d’agricultura, Teresa Jordà, inaugurarà la fira i farà entrega dels premis terraltí als millors olis de la comarca.

ANDREU PRUNERA

CRO 05-12-18 fira oli

Oct 17

Sis estrelles Michelin, a Horta de Sant Joan

El reconegut com a millor cuiner del món, Joan Roca, participarà en la primera edició de GastroEbre que tindrà lloc la propera setmana a Horta de Sant Joan.

Aquestes jornades Gastronòmiques comptaràn, també, amb la participació de set cuiners amb una estrella Michelin cadascun.

Les activitats tindran lloc al celler Les Vinyes del Convent, d’Horta de Sant Joan, i volen ser un punt de trobada entre cuiners, restauradors i productors per tal de posar en  valor els productes de proximitat i de temporada.

Joan Roca pronunciarà una sessió magistral el dilluns 22 d’octubre sota el títol Emprenent des de les arrels, mentre que la resta de cuiners oferiran deostracions de cuina simultànies. 

Per aquesta primera edició els productes que es volen donar a conèixer són l’arròs i l’oli de les Denominacions d’Origen Baix Ebre i Montsià, i Terra Alta. Al voltant de l’oli s’ha organitzat una taula debat sobre el seu futur. Dilluns 22 d’octubre a la Fonda Miralles, també d’Horta, tindrà  lloc un sopar cuinat per set restauradors, dels quals cinc comptem amb una estrella Michelin. El preu del sopar és de 80 euros i està obert a tot el públic.

RÀDIO EBRE – CADENA SER

CRO 17-10-18 michelin

Abr 17

Informatiu HORA 14 (17-4-18)

HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h t’expliquem què passa a la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. Amb Adriana Monclús.

HORA_14_17-4-18

Des 07

Entrevista de la Fira de l’oli de la Fatarella – Francisco Blanch

La Fatarella celebra aquest cap de setmana la Fira de l’Oli, i premiarà els millors olis de la DOP Terra Alta del 2017. Arriba, a més, acompanyada d’actes tan especials com la degustació de porc senglar, la típica clotxa popular o inclús un concurs de truites. De tot plegat n’hem parlat amb l’alcalde de la Fatarella, Francisco Blanch.

ENTREVISTA FRANCISCO BLANCH 7-12-17 FESTA OLI FATARELLA

Nov 10

La sequera fa caura la collita d’olives a la Ribera d’Ebre i la Terra Alta

La forta sequera d’enguany ha fet caure la collita d’oliva a la Ribera d’Ebre i la Terra Alta, i es preveu que la producció d’oli caigui un 50 per cent respecte una collita estàndard. La sequera no ha afavorit el desenvolupament de les oliveres i les pluges de darrera hora ja no van poder remediar la forta caiguda de la collita. Tot i això, no ha estat un any amb fortes afectacions per la mosca de l’olivera, i la qualitat es preveu molt bona.

cro-10-11-16-oli

Olivas-en-la-borrassa