oct. 17

Sis estrelles Michelin, a Horta de Sant Joan

El reconegut com a millor cuiner del món, Joan Roca, participarà en la primera edició de GastroEbre que tindrà lloc la propera setmana a Horta de Sant Joan.

Aquestes jornades Gastronòmiques comptaràn, també, amb la participació de set cuiners amb una estrella Michelin cadascun.

Les activitats tindran lloc al celler Les Vinyes del Convent, d’Horta de Sant Joan, i volen ser un punt de trobada entre cuiners, restauradors i productors per tal de posar en  valor els productes de proximitat i de temporada.

Joan Roca pronunciarà una sessió magistral el dilluns 22 d’octubre sota el títol Emprenent des de les arrels, mentre que la resta de cuiners oferiran deostracions de cuina simultànies. 

Per aquesta primera edició els productes que es volen donar a conèixer són l’arròs i l’oli de les Denominacions d’Origen Baix Ebre i Montsià, i Terra Alta. Al voltant de l’oli s’ha organitzat una taula debat sobre el seu futur. Dilluns 22 d’octubre a la Fonda Miralles, també d’Horta, tindrà  lloc un sopar cuinat per set restauradors, dels quals cinc comptem amb una estrella Michelin. El preu del sopar és de 80 euros i està obert a tot el públic.

RÀDIO EBRE – CADENA SER

CRO 17-10-18 michelin

ag. 08

La Terra Alta serà la comarca convidada a la fira de productes alimentaris de la Cerdanya

La Terra Alta és la comarca convidada per l’Ajuntament de Bellver de Cerdanya per participar en la Fira-mercat de Productes Alimentaris Artesans del Pirineu. Se celebrarà el proepr 10 d’agost, dia de Sant Llorenç. Hi participarà el Consell Comarcal, acompanyant els consells reguladors de la DO Terra Alta i la DOP de l’oli de la Terra Alta.

ANDREU PRUNERA

CRO 08-08-18 terra alta cerdanya

març 27

Entrevista Marc Solé i Ariadna Asnà – la Passió de Vilalba (27-3-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Els carrers de Vilalba dels Arcs es convertiran un any més en l’escenari per la representació de la Passió els propers dijous i dissabte Sant. Una Passió que aposta per una versió molt social i que ofereix al visitant un tast del territori a través del vi, l’oli i el pa de la Passió. En parlem amb marc Solé i Ariadna Asnà, del Patronat de la Passió de Vilalba dels Arcs.

ENTREVISTA MARC I ARIADNA 27-3-18 PASSIO VILALBA

febr. 28

Fil Directe amb Carles Luz (28-2-18)

FIL DIRECTE. Al programa d’aquesta setmana hem conversat amb Carles Luz, alcalde de Gandesa i president del Consell Comarcal de la Terra Alta, de l’actualitat del territori.

FIL DIRECTE CARLES LUZ 28-2-18

 

febr. 23

El corder, protagonista a la taula dels restaurants de la Terra Alta

La Terra Alta dóna el tret de sortida a la novena edició de la edició de les Jornades Gastronòmiques del corder. Fins el 25 de març, catorze restaurants de la comarca ofereixen menús gastronòmics on el corder és el protagonista.

ADRIANA MONCLÚS

CRO 23-2-18 JORNADES CORDER TA

des. 19

El Priorat i la Terra Alta s’emporten els premis CDO als millors olis del 2017

El celler de Capçanes, la cooperativa agrícola de la Bisbal de Falset i l’empresa Az Azeytum, de Batea, han guanyat els premis CDO als millors olis del 2017, elaborats a la demarcació de Tarragona. Uns premis que atorguen la Diputació i l’Ajuntament de Reus, i que enguany han comptat amb la participació de 23 almàsseres diferents.

ANDREU PRUNERA

CRO 19-12-17 premis oli

des. 07

Entrevista de la Fira de l’oli de la Fatarella – Francisco Blanch

La Fatarella celebra aquest cap de setmana la Fira de l’Oli, i premiarà els millors olis de la DOP Terra Alta del 2017. Arriba, a més, acompanyada d’actes tan especials com la degustació de porc senglar, la típica clotxa popular o inclús un concurs de truites. De tot plegat n’hem parlat amb l’alcalde de la Fatarella, Francisco Blanch.

ENTREVISTA FRANCISCO BLANCH 7-12-17 FESTA OLI FATARELLA