Gen 23

Un molí d’Horta de Sant Joan, el primer en rebre la distinció de Qualitat Ambiental

El molí Identitat d’Horta de Sant Joan ha estat guardonat amb la distinció de Qualitat Ambiental. És el primer molí de tota Catalunya en rebre aquest distintiu que l’acredita com a molí sostenible i que revaloritza els propis residus que genera. Reaprofita la sansa del processat de les olives, l’aigua i els altres residus vegetals per generar adob per les pròpies finques… de forma que els residus es converteixen a la vegada en un nou actiu econòmic.

El molí Identitat Extra Virgin Olive Oil només produeix oli per a la seva marca i processa les olives de les seves 27 hectàrees, produint uns 2000 litres d’oli cada any, de les varietats empeltre, arbequina i picual.

ANDREU PRUNERA

CRO 23-01-19 moli horta

Des 05

La festa de l’oli de la Fatarella arriba a la vintena edició

La festa de l’oli de la Fatarella compleix 20 anys. Aquest cap de setmana el municipi mostrarà els millors olis de la Denominació d’Origen Protegida de la Terra Alta i presentarà els olis nous d’enguany.

Aquest dissabte, la festa començarà amb una caminada popular i un àpat de jabalí. Per la tarda, la consellera d’agricultura, Teresa Jordà, inaugurarà la fira i farà entrega dels premis terraltí als millors olis de la comarca.

ANDREU PRUNERA

CRO 05-12-18 fira oli

Des 04

Entrevista Francisco Blanch – XX Festa de l’oli la Fatarella (4-12-18)

HORA MÓRA D’EBRE. La Fatarella celebra els propers 8 i 9 de desembre la vintena edició de la seua festa de l’oli acompanyada de moltes activitats per a tots els públics. Al programa d’aquest dimarts en parlem amb Francisco Blanch, alcalde de la Fatarella.

ENTREVISTA FRANCISCO BLANCH 4-12-18 FESTA OLI FATARELLA

Oct 17

Sis estrelles Michelin, a Horta de Sant Joan

El reconegut com a millor cuiner del món, Joan Roca, participarà en la primera edició de GastroEbre que tindrà lloc la propera setmana a Horta de Sant Joan.

Aquestes jornades Gastronòmiques comptaràn, també, amb la participació de set cuiners amb una estrella Michelin cadascun.

Les activitats tindran lloc al celler Les Vinyes del Convent, d’Horta de Sant Joan, i volen ser un punt de trobada entre cuiners, restauradors i productors per tal de posar en  valor els productes de proximitat i de temporada.

Joan Roca pronunciarà una sessió magistral el dilluns 22 d’octubre sota el títol Emprenent des de les arrels, mentre que la resta de cuiners oferiran deostracions de cuina simultànies. 

Per aquesta primera edició els productes que es volen donar a conèixer són l’arròs i l’oli de les Denominacions d’Origen Baix Ebre i Montsià, i Terra Alta. Al voltant de l’oli s’ha organitzat una taula debat sobre el seu futur. Dilluns 22 d’octubre a la Fonda Miralles, també d’Horta, tindrà  lloc un sopar cuinat per set restauradors, dels quals cinc comptem amb una estrella Michelin. El preu del sopar és de 80 euros i està obert a tot el públic.

RÀDIO EBRE – CADENA SER

CRO 17-10-18 michelin

Ago 08

La Terra Alta serà la comarca convidada a la fira de productes alimentaris de la Cerdanya

La Terra Alta és la comarca convidada per l’Ajuntament de Bellver de Cerdanya per participar en la Fira-mercat de Productes Alimentaris Artesans del Pirineu. Se celebrarà el proepr 10 d’agost, dia de Sant Llorenç. Hi participarà el Consell Comarcal, acompanyant els consells reguladors de la DO Terra Alta i la DOP de l’oli de la Terra Alta.

ANDREU PRUNERA

CRO 08-08-18 terra alta cerdanya

Mar 27

Entrevista Marc Solé i Ariadna Asnà – la Passió de Vilalba (27-3-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Els carrers de Vilalba dels Arcs es convertiran un any més en l’escenari per la representació de la Passió els propers dijous i dissabte Sant. Una Passió que aposta per una versió molt social i que ofereix al visitant un tast del territori a través del vi, l’oli i el pa de la Passió. En parlem amb marc Solé i Ariadna Asnà, del Patronat de la Passió de Vilalba dels Arcs.

ENTREVISTA MARC I ARIADNA 27-3-18 PASSIO VILALBA

Feb 28

Fil Directe amb Carles Luz (28-2-18)

FIL DIRECTE. Al programa d’aquesta setmana hem conversat amb Carles Luz, alcalde de Gandesa i president del Consell Comarcal de la Terra Alta, de l’actualitat del territori.

FIL DIRECTE CARLES LUZ 28-2-18