Jul 30

La cuina d’estiu, amb Olga Casanova

La cuinera Olga Casanova ens ha obert les portes de la seva cuina per donar-nos alguns consells per aplicar a la cuina aquest estiu. Hem parlat de la importància de prendre aliments frescos i molta fruita, i ens ha recomanat posar fruita del territori als gaspatxos i les amanides d’estiu.

D’altra banda, amb ella hem conegut una nova recepta! Costella de porc en escabetx, un plat fred molt recomanable per aquestes dates, que ens pot aguantar dies a la nevera i ens pot servir per qualsevol àpat en família, o per Festa Major!

Podeu seguir les receptes de l’Olga al seu bloc: La cuina de l’Olga

Olga Casanova
Mar 05

Entrevista Olga Casanova – receptes amb calçots i clotxa (5-3-19)

HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimarts ens ha visitat la blocaire Olga Casanova, del blog “La cuina de l’Olga” i ens ha explicat com podem aprofitar les restes de calçots i clotxa per preparar receptes ben bones com per exemple bunyols de calçot, coca de clotxa o truita de clotxa.

Des 13

Avui què cuinem? especial Nadal (13-12-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina us hem ofert un especial de Nadal. No et perdis les receptes d’entrants de navalles i l’amanida de pera; l’espatlla de corder al forn i també els torrons de crema cremada que no poden faltar en una bona taula nadalenca.

AVUI CUINEM 13-12-18 ESPECIAL NADAL

Nov 29

Avui què cuinem? cremes i caldos per entrar en calor (29-11-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina preparem plats per entrar en calor. No et perdis les receptes de la crema de moniato i bròquil, la caldereta de cigrons amb xirles i la crema de carabassa. També et proposem un postre amb coc de iogurt amb melmelada de poma.

AVUI CUINEM 29-11-18 CREMES I PURES

Nov 15

Avui què cuinem – conserva amb Conxita Blasi (15-11-18)

AVUI QUÈ CUINEM? És temps de conserva i aquesta ha estat la protagonista del programa d’avui amb la Conxita Blasi del 7 de Ribera i la Magda que ens ha explicat com cuinar pollastre de caça i olives en conserva.

AVUI QUE CUINEM 15-11-18 CONSERVA AMB CONXITA BLASI

 

Oct 15

Informatiu HORA 14 (15-10-18)

HORA 14. Les notícies de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat protagonitzen l’informatiu del migdia de Ràdio Móra d’Ebre SER.

HORA_14_15-10-18

Oct 11

Avui què cuinem? – retorn a la rutina amb carmanyola (11-10-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Aquest dijous ha tornat el programa de cuina a la ràdio de la mà de la Magda i l’Agustina. Tornem a la rutina amb receptes bones, fàcils de preparar i perfectes per cuinar i posar a la carmanyola per si et toca dinar a la feina. Hem preparat tallarines de bolets, llacets de pasta tropical i albergínies farcides.

AVUI CUINEM 11-10-18 RETORN RUTINA