Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta d’un plat únic per fer passar … Continue reading
HORA MÓRA D’EBRE. Una quinzena de restaurants de la Terra Alta celebren fins al 10 d’abril les Jornades Gastronòmiques del corder amb menús on aquest ingredient pasturat a la comarca és el protagonista. En parlem amb l’Anna Miralles, la presidenta … Continue reading
HORA MÓRA D’EBRE. Carles Luz, president del Consell Comarcal de la Terra Altak, ens ha acompanyat al programa d’aquest dijous per parlar de les jornades gastronòmiques del corder que acull la comarca fins al 31 de març amb la participació … Continue reading
